ばっは51のビール歩き

ビールのあれこれ話します。

麦酒礼賛38 - DARK MATTER IPA うちゅうブルーイング

やっと出会えました!うちゅうさんのビール。なかなか会えなくて恋い焦がれて。。(なんか昔の歌みたいになってきた。) で、やっと、SEKIYAさんでみーつけた。 今回はDARK MATTER IPAにしました。 うーーん、鮮烈~。まじ旨。フレッシュ!!ヘイジ~。ビー…

ビール仕込んできました! ~醸造体験 at Shared Brewery

八王子のShared Breweryさんで醸造体験をしてきました! 今回はトヨダビールの実行委員長である増島さんが発起人で仲間を集めてくれて実現しました。なかなか人を集めるのは大変です。増島さんありがとうございます。 仕込みの流れについて、順を追ってお話…

訪問記9 CRAFT! KUNITA-CHIKA ~国立

SEKIYAさんの地下にあるビアパブです。ここで、イベントがあったので参加。 ・アオイブリューイング・一騎醸造・掛川ファームブルーイング の3者と、そのコラボですね。(一騎醸造さんは、今のところコラボのみ?) 3,000円払ってチケットを購入し、300円で…

「りんな」にビールのこと聞いてみた。

ご存じですか?「りんな」って。日本マイクロソフトが開発した会話ボット。設定は女子高生らしい。今日、たまたま、りんなのことを会社で聞いたので、早速会話してみた。LINEで友達検索すると出てくる。 今日聞いた話しでは、AIの技術で会話っていうのはかな…

麦酒礼賛37 - チョコレートスタウト ベアレン醸造所

何気なーく、通りかかった某大手コンビニにふらっと入って、アルコールコーナーを物色していたら、ん?なぜ?ヤッホーの青鬼の列の一番前に、ぽつんと1本だけなぜか、ベアレンさんのチョコレートスタウトがあった。なんかパッケージの熊さんに見つめられてい…

JAPAN BREWERS CUP 2019  ~横浜 大さん橋ホール

行ってきました。強風にあおられながら(笑)。なんと45社もの出店(資料にない牛久シャトーさん含めると46社)! こんな数のイベントはクラフトビールではなかなかできないですよね。各お店の写真をどうぞ。 そして、ビールの種類は、公式発表でなんと320以…

JAPAN BREWERS CUP 2019 行きます!

あ~、楽しみ♪ 明日(26日)行きます。 乾杯! japanbrewerscup.jp

麦酒礼賛36 - ラオホ  富士桜高原麦酒

記念すべき50回目の投稿です。意外と早かった。 今回の麦酒は、富士桜高原さんのラオホです。 ブナのチップで燻煙している麦芽を使用しているそうです。 ドイツの都市、バンベルク地域特有のビールですね。麦芽の焙燥は乾燥炉と言われる場所で行うのですが、…

訪問記8 SEKIYA(せきや) ~国立

SEKIYAさん、行ってきました。奇麗な酒屋さんですね~。ビルを建て替えたばっかりなんでしょうか。駅から近いので、助かります。 ド~~っと、並んだクラフトビールを見てると、それだけで嬉しくなります♪こちらは、輸入ビールと国内ブルワリーのビールのバ…

びあけんマスターズへの道 No.9  ナミビアのビール消費

ビール業界のシェア公表を2019年分から公表を中止するというニュースがでました。PB(プライベートブランド)のビールについて製造側のシェアに入れるのか入れないのかで、業界大手同士が対立したのが原因らしい。 まぁ、そんなことはさておき。 キリンビール…

麦酒礼賛35 - LUCKY BOAR Kizakura

飲んでみるもんですね。ごめんなさい、正直期待していなかったのです。いや、うまい、これ。旨味セッションIPA「LUCKY BOAR」 幸運の猪。 黄桜さんと言えば、日本酒のイメージが強すぎて、なぜビール?と思っていました。で、これは、亥年の限定醸造らしいの…

びあけんマスターズへの道 No.8  ~古代エジプト、ヨーロッパ

さて時代は下って、古代のエジプト。紀元前2,000年頃。この時代でもまだ麦芽パンを作ってからビールを作っていたようです。ピラミッドの内部にある壁画に醸造らしき様子を描いたものがあるのだとか。味付け(酸化を防ぐため?)のためにいくつかの薬草(ウイ…

ナノブルワリーの救世主なるか? ~ベストビアジャパン

先日、週間ダイヤモンド(第107巻、お酒の特集)を読んでいたら、ベストビアジャパンの紹介記事が出ていた。www.bestbeerjapan.com おっと思いましたね。というのも、ナノブルワリーにとって頭の痛いであろう、樽の確保や樽のレンタル、回収のサービスをする…

麦酒礼賛34 - TOKYO CRAFT BARLEY WINE 2018

サントリーさんのTOKYO CRAFTシリーズ。Pale Aleをおいている店が増えてきたなと実感しています。かなり仕上げてきてますよね。200円を切る値段で売られている時もあり、結構重宝する時もあります。 今回はバーレイワインです。勝負に出ましたね。ハイアルコ…

構成見直しました。

事務連絡です。 全体の構成とか、サイドバーのリンク、カテゴリの表示、パンくずリストの表示など、見直して修正してみました。見やすくなったかな。。 記事がたまってくると、記事の整理に工夫が必要ですね。。 いろいろ調べながら、また見直しするかもしれ…