キリンの買収報道でちょっと話題になったニューベルジャン。そのフラッグシップの「Fat Tire」です。 珍しいですよね。NEIPAなどが多い中、アンバーエールですよ。私的には、アンバーエールは結構好きなので嬉しい限りです。常陸野さんのは良く飲むのですが…
以前、恩方の醸造所まで伺って、遠いなぁ、、と思っていたら、なんと、高尾駅前にタップルームをオープンされていたとは。何ともありがたいことです。 で、早速を訪問。 お店の名前は「ランタン」高尾(特に北口)駅前は、早くに店が閉まってしまい、夜、駅…
DHCと聞いて、何を思い浮かべます?私は、化粧品とか健康食品を考えてしまったのですが、ビール、作ってるんですね。。 最近、缶を出し始めて、目にする機会が増えました。今のところ、4種類のようです。 その一つ、プレミアムリッチエール。適度な苦味と、…
久しぶりにドイツビールです。 マイボックって、私のボックじゃなくて、5月のボックという意味ですね。(Maibock)暖かい時期に飲むボックらしいのですが、これは寒い時期に飲むべきだと思うのはわたしだけでしょうか? なぜって? フルボディでハイアルで甘…
毎年楽しみにしているアンカーのクリスマスエール。 他のブルワリーも、いろいろ出していますが、私はアンカーです。(Firestone Walkerも気になってますが。。) レシピとラベルの木を毎年変えている。今年は45回目 ABV6.9%と比較的ハイアルコールのブラウ…
何ともおどろおどろしいパッケージですね。別にそういうパッケージを好んで買っているわけではないのですが、美味しそうなやつを買うと、こうなることが多い。。 私は良く知らないのですが、アメリカにDEFTONESというバンドがあるらしく、そのバンドとBELCHI…
ヤッホーさんが、アメリカ向けに作ってるSORRYシリーズ。 たまたま、近くの酒屋で見つけてゲットした「SORRY UMAMI IPA」。これが「ビール」という分類になったのは、感慨深いものがありますね。 原料に鰹節を使ってるそうです。(Bonito Flakes) どんな味が…
あーー、何とか、2級合格しましたー。 90点以上を目標にしていたのですが、それには届きませんでした。。修行が足りないですね。簡単な問題も落としていたので仕方ないです。でも、合格は合格なので、とりあえず良かった。 瓶ビールのケースに入る本数って…
サワーは苦手なくせに、買ってしまった。このラベルの人、なんかどこかで見たような気がするだよね。。あ、なるほど、バリーマニロウだ。そのオマージュなんですね。 スタイルは、ベルリーナ・ヴァイセ。ブラックベリーとブラックラカント(黒スグリ)を入れ…
久々のビアフェス。自由な雰囲気と活気と美味しさに溢れていました。 入場料が無いし、座れるコーナーもあるので、家族でゆっくり過ごしたり、グループで盛り上がったり、カップルで楽しんだり、一人で黙々と味わっていたり。どんな楽しみ方でもいいんだよ、…
元々は、GM7さんという会社が世嬉の一酒造(いわて蔵ビール)さんに醸造依頼し、GM7さんで発売する、ということだったようですが、先日の台風でGM7さんが浸水被害を受けてしまい、営業ができなくなっているそうです。そこで、代わりに世嬉の一酒造さんが販売…
何なんだこのパッケージは。。本当に意味わからん。 スリラーを思い出したよ。マイケルの。でも買ってしまった。笑。 BREWDOGで外したことはないので、買ってしまう。 BRUT IPAです。あ~、 うまい。切れてますね~。辛い。そして、上品ですね。シャンパン。…
先日、箕面ビールの「ホッピーヴァイツェン」というのを樽生で飲んだけど、最近、小麦系とそれ以外のハイブリッドなビールを見るようになってきた。 この「屋上のジョン」も、ちょっとした変化球。ヴィットビアとペールエールのハーフ?的な。 どちらかとい…
ラグビーW杯。準決勝も終わって、いよいよ、決勝ですね。昨日のニュージーランド(オールブラックス) VS イングランド戦は凄かったですね。正直、オールブラックスがノットリリースザボールを連発していたのは、イングランドのファールなんじゃ? と思って…
お店に入ると、こだわりの塊を肌で感じる。 とにかく、アーセナルが好きなんですよ!という主張。あ、サッカーチームのね。 で、ビールラインナップもそうですね。エビス、ソーンブリッジ、常陸野、ピルゼンスキー 日本でカスクで飲めるところは、まだまだ少…