そんなの知ってるよ～、の人も、へ～、そーやってビールって作るんだ～、の人も、一緒にどうぞ。 ＜製麦工程＞（大麦、小麦、ライ麦 など） ↓ 浸麦↓ 発芽（酵素発生）↓ 焙燥↓ 除根（不快な苦み成分 アルカロイド）↓ 麦芽 →焙煎（ロースト）↓ ＜仕込工程（糖…