ビアパブ、ブルワリーなどへの訪問紹介です。記念すべき第1号は、JR武蔵境駅からちょっと歩いた高架下にある「26K Brewery」です。 26K Breweryは「ond」（オンド）というお洒落なダイニングキッチン風のキッチンコートに併設されており、パブリックカウンタ…

こういうの作ろうかな、と思っていたら、既にありました。。これは、便利～！ mycraftbeers.com 私の敬愛する南信州ビールもあるよ～。My CRAFT BEERさん（というか、FIVE GOODさんか）、ありがとうございます。 。。でも、うちの近くのマイクロブルワリーは…

この世にビールの種類は数あれど、自分が本当に好きだと言えるビールは少ない。私にとっての、そんなビールを「Loveなビール」として紹介していこうと思っています。 最初からトップギアでいきます。このビールは本当に本当に美味しい。まさに記憶に残るビー…

大きく出ました。勉強がてら、ここに書いていきます。 No.1は、やはり「酵母」ですかね。ビールの酵母は大きく分けて、ラガー酵母、エール酵母、野生酵母ですね。今回はエール酵母とラガー酵母のことをちょっと書きます。 その前に、ビール酵母まとめ！ ビー…

アメブロで麦酒礼賛と題して書いていたシリーズをこちらで継続していきます。 （26までは、https://ameblo.jp/kamome-bach/ をご覧ください。） さて、今回はおっさんラベルのローグです。その中でも私が好んでよく飲んでいる、アメリカンアンバーエールが今…

買っちゃいました。 ビアスタイル・ガイドライン1804！ びっくりですね～。なんと111種類も書いてあります！ ビールって、そんなに種類あるんですね。 改めて、ビールの奥深さを実感しました。 中身はおいおい。

はじめまして、ばっは51です。 ビールが好きです。はい。 とりあえずビール、じゃなくて、最初からずっとビールです。 ラガーより、エールが好きです。 これから、ビールにまつわることをいろいろ書いていけたらと思っています。 今は特にアメリカンスタイル…