ばっは51のビール歩き

ビールのあれこれ話します。

2019-01-17から1日間の記事一覧

びあけんマスターズへの道 No.8  ~古代エジプト、ヨーロッパ

さて時代は下って、古代のエジプト。紀元前2,000年頃。この時代でもまだ麦芽パンを作ってからビールを作っていたようです。ピラミッドの内部にある壁画に醸造らしき様子を描いたものがあるのだとか。味付け(酸化を防ぐため?)のためにいくつかの薬草(ウイ…