ばっは51のビール歩き

ビールのあれこれ話します。

2019-05-05から1日間の記事一覧

ナイトロの泡模様(カスケード泡)ができる原理 ~キリン x 大阪大学

ギネス缶が窒素ガス封入されているのはご存じと思いますが、そのおかげで缶でもナイトロで注いだ時と同じような状態となります。 ナイトロで注いだビールは、目で楽しい、クリーミーな泡で飲み口でまた楽しい、もちろん味も嬉しい、といろいろ楽しめますよね…