普段だと小樽の方に行かないと飲めない小樽ビール。今の状況だからですが通販で手に入るようで、知り合いが12本セットをお取り寄せしたので、何本か買わせていただきました！ずっと飲みたっかのですが、やっと飲めました。 へレスって、なかなかちゃんとした…

なかなかアップできませんでした。。まとめてアップしちゃいます。説明は少な目で。。 盛田金しゃちビール 赤ラベル（アルトタイプ） モルト感たっぷりの褐色エール。 苦味と甘さのバランスばっちり。 シエラネバダ TORPEDO EXTRA IPA ホップにやられたい場…

かっこいいなぁ。。 ホント。 Yoroccoの吉瀬さんは、アンバーが好きなんですね。これを飲むと良くわかります。 このアンバー、セゾンなんですよね。今まで、セゾンのアンバーってあまり飲んでなかったな。でも、なんか納得。 もったり感が無い。さーーっと駆…

もう関東では染井吉野も終わりで、八重が最盛期な感じですね。この時期のビールとして、桜にまつわるビールがありますが、もうそろそろ、季節外れな感じですよね。。 今年最後の桜ビール。田沢湖ビールの桜こまちです。 桜の木から取った野生酵母使用ですね…

コロナのおかげで会社に行けず、リモートワークを余儀なくされている人は多いと思います。そんな時、上のBIGLOBE WiMaxのようなWiFiルーターはとても便利ですね。仕事する場所を選ばず、どこでもネットに繋げます。 例えば、人があまりいないようなところで…

ちょっと久しぶりになってしまいました。いろいろ飲んではいましたが、、投稿できず。。 さて、暗いニュースばかりですが、家飲みは普通にできるので、早速いきましょう。 今回は、お馴染みBREWDOGのCLOCKWORK TANGERINEです。 ネーミングが、ちょっとMikkel…

今年は暖かいせいなのか、桜が早いですね。ただ、コロナのせいで、花見は自粛ムード。どんちゃんが、あまり見られない感じですね。 で、相変わらず、家飲みなんですが、少し、花見気分を味わおうと、サンクトガーレンのさくらをいただくことに。 こちら、ラ…

たまたま、運よく巡り合えたので買ってみました。MELVINのHubert MPA。 素晴らしいですね。。 プルタブを開けた瞬間ふわ～っとホップのいい香り。飲んだら、、あー、もうこれ、やばいやつです。一発でファンになっちゃう感じ。 結構苦いですが、それとバラン…

何か不思議なビールだな。。 美味しいのか、美味しくないのか。。う～ん。 特徴ある素材を使ってるんだと思いますが、何もかもが穏やかすぎて、、物足りない。何も支配的ではなく、まとまっているかと言えば、そんな感じもしない。爽やかな感じがするような…

小麦麦芽を使っているので、クリーミーであり、ロースト麦芽の香ばしい豊かな味わいが絶妙にマッチ。 ホップ感はほのかに、麦の豊かな恵みを存分に味わえるビールです。フルボディですが、重たい感じは無く、後味はスッキリしています。 エルディンガーはド…

はい、ピルスナービールの原点です。 1842年にチェコのピルゼンでこのスタイルが生まれ、今なお、その原点の美味しさを保ったビール。 煎り麦の香ばしい香りと、鮮烈でノーブルなホップの苦みと炭酸の爽やかな喉ごし。低いSRMに、ものすごい透明度。飲んだ後…

オランダのトラピスト「ラ・トラッペ」のクアドルペルです。 ABVが10%。ぐっときます。色は褐色で、少し霞がかっています。 深い味わい。 この感じ、久しぶりです。干しブドウなど熟成した果実の香りが支配的。そして、立ち上る泡がいつまでも消えないメレン…

NE IPAということですが、あまりにごってないですね。かすんでる、くらいな感じ。 小麦やオーツ麦が入ってるやつって、もっとにごにごしてるのが多いんですがね。。 写真だとちょっとわかりにくいですが、SRMは凄い低いです。レモン色くらいです。（この缶の…

シェアードさんで角打ち。IPAですが、ホップはGalaxyです。 Galaxyと言えば、オーストラリアですね。 何とも意味深なネーミングです。 CAST OUT → 追放された、捨てられた、とかいう意味です。 オーストラリアはイギリス人の罪人が流刑地として流された地。…

「蒸し暑く、分厚い雲が広がった"あの日"の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた想いをカタチにしました。」 詩的なメッセージとミニマルなパッケージで半ばジャケ買いだったが、グレープフルーツ香が支配的で、Hazyで飲みごたえのあるアメリ…

バテレさんの缶シリーズ。先日あるところで見かけたので即購入。 小麦麦芽とベルジャン酵母が使われており、ベルジャンかと思ったが、名前の通りホップ感が結構出ていて、上品で丸く収まったIPAのような感じ。ボディはフルなのに、スッキリしている。 非常に…

キリンの買収報道でちょっと話題になったニューベルジャン。そのフラッグシップの「Fat Tire」です。 珍しいですよね。NEIPAなどが多い中、アンバーエールですよ。私的には、アンバーエールは結構好きなので嬉しい限りです。常陸野さんのは良く飲むのですが…

DHCと聞いて、何を思い浮かべます？私は、化粧品とか健康食品を考えてしまったのですが、ビール、作ってるんですね。。 最近、缶を出し始めて、目にする機会が増えました。今のところ、４種類のようです。 その一つ、プレミアムリッチエール。適度な苦味と、…

久しぶりにドイツビールです。 マイボックって、私のボックじゃなくて、5月のボックという意味ですね。（Maibock)暖かい時期に飲むボックらしいのですが、これは寒い時期に飲むべきだと思うのはわたしだけでしょうか？ なぜって？ フルボディでハイアルで甘…

毎年楽しみにしているアンカーのクリスマスエール。 他のブルワリーも、いろいろ出していますが、私はアンカーです。（Firestone Walkerも気になってますが。。） レシピとラベルの木を毎年変えている。今年は45回目 ABV6.9%と比較的ハイアルコールのブラウ…

何ともおどろおどろしいパッケージですね。別にそういうパッケージを好んで買っているわけではないのですが、美味しそうなやつを買うと、こうなることが多い。。 私は良く知らないのですが、アメリカにDEFTONESというバンドがあるらしく、そのバンドとBELCHI…

ヤッホーさんが、アメリカ向けに作ってるSORRYシリーズ。 たまたま、近くの酒屋で見つけてゲットした「SORRY UMAMI IPA」。これが「ビール」という分類になったのは、感慨深いものがありますね。 原料に鰹節を使ってるそうです。（Bonito Flakes) どんな味が…

サワーは苦手なくせに、買ってしまった。このラベルの人、なんかどこかで見たような気がするだよね。。あ、なるほど、バリーマニロウだ。そのオマージュなんですね。 スタイルは、ベルリーナ・ヴァイセ。ブラックベリーとブラックラカント（黒スグリ）を入れ…

元々は、GM7さんという会社が世嬉の一酒造（いわて蔵ビール）さんに醸造依頼し、GM7さんで発売する、ということだったようですが、先日の台風でGM7さんが浸水被害を受けてしまい、営業ができなくなっているそうです。そこで、代わりに世嬉の一酒造さんが販売…

何なんだこのパッケージは。。本当に意味わからん。 スリラーを思い出したよ。マイケルの。でも買ってしまった。笑。 BREWDOGで外したことはないので、買ってしまう。 BRUT IPAです。あ～、 うまい。切れてますね～。辛い。そして、上品ですね。シャンパン。…

先日、箕面ビールの「ホッピーヴァイツェン」というのを樽生で飲んだけど、最近、小麦系とそれ以外のハイブリッドなビールを見るようになってきた。 この「屋上のジョン」も、ちょっとした変化球。ヴィットビアとペールエールのハーフ？的な。 どちらかとい…

ラグビーW杯。準決勝も終わって、いよいよ、決勝ですね。昨日のニュージーランド（オールブラックス） VS イングランド戦は凄かったですね。正直、オールブラックスがノットリリースザボールを連発していたのは、イングランドのファールなんじゃ？ と思って…

飲みたかったやつ。やっと飲めた。 The Slop ShopでなんとヨロッコビールのTap Takeoverイベントをやると！出足が遅れて、行ってみると、もう凄い人で。。中に入れないくらいだった。それでも、何とか入って、2杯ほど、サクッといただいた。で、ヨロッコビー…

先日、たまたま買ったCIGAR CITY BREWINGのMaduro。ニューキャッスルみたいな感じかな、と思って買ったんですが、注いでみると、ん？ 黒い。。 これ、スタウト？ と、言う感じの見た目。飲んでみると、お、意外と軽い感じ。これ、どっかで飲んだような。。あ…

ザ・ヴァイツェン、と言っていいでしょうかね。 きっとヴァイツェン好きにはたまらないのではないでしょうか？クローブとバナナの香りが、小麦の甘さとあいまって、フルボディだけど爽やかな調和を生み出しています。 苦いのは苦手、とか、モルティな感じは…