ばっは51のビール歩き

ビールのあれこれ話します。

麦酒礼賛87 - デュンケル ~エルディンガー・ヴァイスブロイ

小麦麦芽を使っているので、クリーミーであり、
ロースト麦芽の香ばしい豊かな味わいが絶妙にマッチ。

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ホップ感はほのかに、麦の豊かな恵みを存分に味わえるビールです。
フルボディですが、重たい感じは無く、後味はスッキリしています。
エルディンガーはドイツを代表するヴァイスビア(小麦のビール)メーカーで、
ラベルには現在のオーナーであるヴェルナー・ブロムバッハ(Werner Brombach)氏の
サインが入っています。

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肉料理が特に合いそうなビールですね。
私はドイツのハンブルグ(ハンバーグ)を一緒に食べたいです。

 

シュバルツが好きな方でも、たまには浮気してボディーを楽しむのもいいのではないでしょうか。

 
それでは、ごきげんよう