麦酒礼賛97 - 神都麥酒 ～ 伊勢角屋麦酒

こんな時だから、好きなブルワリーを応援したい。
伊勢角屋麦酒、応援したい。
大好きなペールエールを作ってくれるから。

でもこんな時だからこそ飲めるビールを飲んでみる。

 

神都麥酒（しんとびーる）

 

明治時代に伊勢で作られていたビールを再現したもの。
アメリカンペールエールだけど、米を使ってスッキリさせてる。
管理をしやすくするため、熱処理している。
大きなバッチでつくることで、コストを抑えている。

 

まあるい、アメリカンペールエール。
飲みやすいが達観したような味。
これでいいよね、みたいな。

いつまでも飽きずに飲んでいけそうな、そんなビールです。

 

ますます、伊勢角屋さん、好きになりました。

これからも頑張ってください。
微力ながら、応援しています。

それでは、ごきげんよう。