毎年楽しみにしているアンカーのクリスマスエール。
他のブルワリーも、いろいろ出していますが、私はアンカーです。
（Firestone Walkerも気になってますが。。）
（Firestone Walkerも気になってますが。。）
レシピとラベルの木を毎年変えている。今年は45回目
ABV6.9%と比較的ハイアルコールのブラウンエール（ストロングエール？）にスパイシーさを出している。
ホップ感やモルト感は低い。
今年の木は、Western arborvtae (Tree of life) 生活の木 これはベイスギらしい。
要はアメリカ産の杉。学名：Thuja plicata （読めない。。汗）
別名、アメリカネズコともいわれるらしい。
要はアメリカ産の杉。学名：Thuja plicata （読めない。。汗）
別名、アメリカネズコともいわれるらしい。
このラベルが好きで、買ってるのかもしれない。
皆さんの幸せを祈りつつ。乾杯。
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