ばっは51のビール歩き

ビールのあれこれ話します。

Cider

Viva! Cider No.2- HOP'RAGEOUS ~PORTLAND CIDER COMPANY

サイダー第二弾。ポートランドのサイダリー、PORTLAND CIDER COMPANYのハードサイダー「HOP'RAGEOUS」 (ホップレジャス)です。 ポートランドと言えばクラフトビールの聖地みたいなところですが、その地域のサイダリーですね。 ドライで、甘味、渋み、酸味の…

Viva! Cider No.1- BONE DRY /WILLIE SMITH's ~オーストラリア(タスマニア)

記念すべきサイダー紹介 No.1です! 一発目は、インサイダージャパンさんが輸入しているWILLIE SMITH'sの 「BOBE DRY」です。 とってもドライです♪ 私好み。サイダー(シードル)っていうと、ちょっと甘いのかな、と思ってたのですが、これは、スペインのシ…

クラフトサイダー飲み比べ ~和泉ブルワリー

皆さん、果実酒と言えば何を思い浮かべるでしょうか?やはりワインですかね。 最近日本でもサイダーが密かなブームになりつつあるのはご存じでしょうか?サイダーって、昭和な方は三ツ矢サイダーを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、ここで言うサイダー…