ベルギー第2弾。セゾンデュポンです。
飲みやすい！ その一言です。
ドリンカビリティが優れている、というんでしょうかね。
アルコール度数は6.5%あるけど、すいすいいけちゃう。
この330ml瓶だと、「一瞬」で終わります。
これだと、大瓶の方がいいかなと思います。
しっかりしたホップの苦みがありますが、そう思わせないまとまり感と、
うっすらと酸味を感じます。薫りもいいですね。上品です。
草原のようなビール。
ごくごく、ぷはー、とう感じではないんですが、すいすいいける感じ、わかります？
ベルギービールと一口に言っても、幅がかなりありますね。
デュポン醸造所のセゾンビールで伝統的な製法で作られている、ということです。
昔のベルギーの農夫が、飲んでいるところを想像して。。
あ、今の農夫も飲んでるのかな。
さまざま料理に合いそうですね、これ。
是非、ご賞味あれ。
