新生「僕ビール君ビール」。皆さんどうですか？飲まれましたか？ セゾンというスタイルですが、結構変わりましたね。ハっとするような感じです。 SRM（色）は黄色くなってますが、ホップが効いてますね。これは、グラスに注いだら、まず飲む前に香りを感じて…

私はダーク系はあまり飲みません。元来あまり好きではないので。 でも、たまに、飲みたくなる時があります。 そういう時はシュバルツを飲みますが、今回は「ボック」です。 宇奈月ビールは、昔からボック（トラディショナル・ボック）を作ってます。定期的に…

こんな時だから、好きなブルワリーを応援したい。伊勢角屋麦酒、応援したい。大好きなペールエールを作ってくれるから。 でもこんな時だからこそ飲めるビールを飲んでみる。 神都麥酒（しんとびーる） 明治時代に伊勢で作られていたビールを再現したもの。ア…

普段だと小樽の方に行かないと飲めない小樽ビール。今の状況だからですが通販で手に入るようで、知り合いが12本セットをお取り寄せしたので、何本か買わせていただきました！ずっと飲みたっかのですが、やっと飲めました。 へレスって、なかなかちゃんとした…

なかなかアップできませんでした。。まとめてアップしちゃいます。説明は少な目で。。 盛田金しゃちビール 赤ラベル（アルトタイプ） モルト感たっぷりの褐色エール。 苦味と甘さのバランスばっちり。 シエラネバダ TORPEDO EXTRA IPA ホップにやられたい場…

かっこいいなぁ。。 ホント。 Yoroccoの吉瀬さんは、アンバーが好きなんですね。これを飲むと良くわかります。 このアンバー、セゾンなんですよね。今まで、セゾンのアンバーってあまり飲んでなかったな。でも、なんか納得。 もったり感が無い。さーーっと駆…

もう関東では染井吉野も終わりで、八重が最盛期な感じですね。この時期のビールとして、桜にまつわるビールがありますが、もうそろそろ、季節外れな感じですよね。。 今年最後の桜ビール。田沢湖ビールの桜こまちです。 桜の木から取った野生酵母使用ですね…

コロナのおかげで会社に行けず、リモートワークを余儀なくされている人は多いと思います。そんな時、上のBIGLOBE WiMaxのようなWiFiルーターはとても便利ですね。仕事する場所を選ばず、どこでもネットに繋げます。 例えば、人があまりいないようなところで…

ちょっと久しぶりになってしまいました。いろいろ飲んではいましたが、、投稿できず。。 さて、暗いニュースばかりですが、家飲みは普通にできるので、早速いきましょう。 今回は、お馴染みBREWDOGのCLOCKWORK TANGERINEです。 ネーミングが、ちょっとMikkel…

今年は暖かいせいなのか、桜が早いですね。ただ、コロナのせいで、花見は自粛ムード。どんちゃんが、あまり見られない感じですね。 で、相変わらず、家飲みなんですが、少し、花見気分を味わおうと、サンクトガーレンのさくらをいただくことに。 こちら、ラ…

サイダー第二弾。ポートランドのサイダリー、PORTLAND CIDER COMPANYのハードサイダー「HOP'RAGEOUS」 (ホップレジャス）です。 ポートランドと言えばクラフトビールの聖地みたいなところですが、その地域のサイダリーですね。 ドライで、甘味、渋み、酸味の…

たまたま、運よく巡り合えたので買ってみました。MELVINのHubert MPA。 素晴らしいですね。。 プルタブを開けた瞬間ふわ～っとホップのいい香り。飲んだら、、あー、もうこれ、やばいやつです。一発でファンになっちゃう感じ。 結構苦いですが、それとバラン…

今日はいつもと趣向を変えて。。 最初に申し上げておきますが、これから書く内容は科学的根拠は全くない。それに、フェイクニュースを流すというつもりも全くない。 ただ、ふと思ったので、つぶやくことにする。 毎日毎日、ニュースで新型コロナウィルスのこ…

何か不思議なビールだな。。 美味しいのか、美味しくないのか。。う～ん。 特徴ある素材を使ってるんだと思いますが、何もかもが穏やかすぎて、、物足りない。何も支配的ではなく、まとまっているかと言えば、そんな感じもしない。爽やかな感じがするような…

記念すべきサイダー紹介 No.1です！ 一発目は、インサイダージャパンさんが輸入しているWILLIE SMITH'sの 「BOBE DRY」です。 とってもドライです♪ 私好み。サイダー（シードル）っていうと、ちょっと甘いのかな、と思ってたのですが、これは、スペインのシ…