知るひとぞ知る料理人 さとみさん＆みかさんのユニットが提供する企画「さとみかゴハン洞」今回は、日野の農家 青木さんの美味しいお野菜を思う存分楽しむ会。
それから生ハムとチーズ。美味しいワインも登場。
私は事前にビールをリクエストしていたので、COEDOのruriと常陸野のアンバーをいただきました～。
お料理は、どれもこれも美味しすぎて至福のひと時。。ついつい食べ過ぎてしまった。。
それから、今回改めて思ったのですが、アンバーエールとチーズのペアリングはいける！チーズの種類とか詳しく聞くの忘れた。。（オレンジのが「ミモレット」ですが）
やはり、ビールは美味しい料理と一緒に食べるのがいいですね。
今後も是非続けて欲しいです。
COEDO コエドビール 333ml × 6本 飲み比べセット （伽羅2：瑠璃1：紅赤1：白1：漆黒1）
常陸野ネストビール ホワイトエール ペールエール ラガー スイートスタウト だいだいエール レッドライスエール 6本セット 茨城県 木内酒造 ビール クラフトビール
