夏も随分遠のいたこの時期に、ビアギークの皆さんはどんなスタイルを飲みたくなるのでしょうか?
いや~、IPA一筋だよ~、、ですか?
私は元来アンバーエールが好きな人間で、それでもいろんなスタイルを飲んではきました。
でも、やはりこの時期はこのアンバーエールに近いスタイルが恋しくなります。
そう、黄金色、というより、赤みがかった色。
さっぱりした味というより、よりモルティな感じ。
さて、ファンも大変多い京都醸造さん。
定番の「秋の気まぐれ」です。2021版。
これを飲まずして、秋は語れませんぜ。
飲んだ瞬間、おおーー、今の気分にぴったりーーー。
IPAのスカッとホップのパンチが効きまくっているものより、もうちょっと大人?な感じのがいいよね。
そう、バーレイワインのような?!
まさに、IPAとバーレイワインのいいとこどりしたようなテイストだ。
IPAのフワーという華やかさが一瞬あって、その後に甘いモルトの深い味わいがボディを突いてくる。
まさに、今、これが飲みたかったー。
ありがとうございます。京都醸造さん。
これからも贔屓にさせてもらいますw
それでは、ごきげんよう。